Languste

• Currywurst geschnitten in Sauce 

          mit Zwiebelwürfeln; Röstzwiebeln, Curry & Cayenne

• Floridaschinken mit Ananas-Honig

• Geschmorte Lammhüften in Rotwein Karamellsauce

• Grünes Thai-Curry mit Hähnchenbrust

          mit Gemüse und Kokosmilch

• Hähnchenbrustpfanne 

          mit knackigem Gemüse, Sojasauce, Chili, Knoblauch und Ingwer

• Hähnchenbrust orientalisch 

          mit Joghurt und Cumin

• Hähnchengeschnetzeltes Gyros-Art

          mit Sauerrahm und frischen Kräutern

• Kalbsmedaillons in Mango/Basilikumsauce  

• Krustenbraten - frisch aufgeschnitten

          mit Honig-Thymian Jus

• Lammcurry

          mit Oliven und Tomaten

• Leberkäse - frisch aufgeschnitten

          wahlweise mit Spiegelei + süßer Senf

• Lummer-Kräuterkruste 

• Mettwürstchen 

• Pulled Chicken 

• Rheinischer Sauerbraten vom Rind

• Rinderschmorbraten in Rotwein-Schalotten Sauce

• Rinderragout mediterran 

          mit Zwiebeln, Knoblauch , Oliven und Peperoni

• Roastbeef vom argentinischen Rind - frisch am Büfett aufgeschnitten

• Saltimbocca vom Hähnchen

          mit Serrano Schinken

• Schweinefilet in Gorgonzolacreme

          mit gebackenem Bacon und geschmorten Tomaten

• Schweinelendchen

          mit Pilzragout

• Schweinenacken

          mit Röstzwiebelsauce ​​​​​